Портулак (Portulaca grandiflora Hook) из семейства портулаковых (Portulacaceae). Родина — Южная Америка. Многолетнее стелющееся растение, высотой до 15—20 см,культивируемое как однолетнее. Сочные побеги портулака густо покрыты мелкими, почти цилиндрическими, мясистыми листочками. Цветки правильные, простые и махровые, 3—4 см в диаметре, разнообразной окраски: белые, розовые, красные, желтые и др. Семена мелкие, темно-серые, блестящие.
Портулак размножается посевом семян в грунт или в парники весной. Иногда наиболее ценные его сорта укореняют черенками. Посев семян проводят в легкую специально приготовленную землю, так как плотная корка, образующаяся на тяжелых почвах, не пробивается мелкими всходами. Жирная (перегнойная и компостная) земля способствует появлению грибных болезней и гибели всходов.
Пересадку портулак переносит хорошо. Цветение его начинается через 60—70 дней после посева и продолжается до заморозков.
Для нормального развития и постоянного обильного цветения портулак высаживают на открытые солнечные места, так как цветы его открываются только в солнечную погоду. Почва на местах посадки должна быть легкая, питательная, супесчаная.
Благодаря полустелющимся кустам, красивым листьям и яркому, обильному цветению, портулак считается ковровым или бордюрным растением. Его можно высаживать на откосах, насыпных клумбах, на каменистых участках.