Мак (Papaver) из семейства маковых (Papaveraceae). Наиболее широко распространен в цветоводстве мак восточный.
Мак восточный (P. orientale L.). В диком виде распространен на Кавказе, Малой Азии. Стебель прямостоячий, не ветвистый, высота 90—100 см. Листья, в основном прикорневые, перисто-рассеченные, крупные, до 30 см длины, стеблевые мельче. Цветки крупные, 10—15 см в диаметре, огненно-красные с черным квадратным пятном выше основания лепестков и с массой черно-синих тычинок вокруг черного головчатого пестика. Цветет в мае — июне в течение 25—30 дней. Обильно плодоносит. Размножается посевом семян в грунт осенью. Пересадка сеянцев производится обычно осенью следующего года. Сеянцы имеют длинный стержневой неветвящийся корень, поэтому при выкопке растений нужно следить за тем, чтобы корень не был поврежден. К почвам нетребователен. Зимует без укрытия. Растет на открытых солнечных участках.
Используется в одиночных посадках на газоне и в группах с другими многолетниками. Восточный мак очень эффективен во время цветения. В августе после цветения листья засыхают и растения теряют свой декоративный вид. На срез используется редко, так как лепестки на 2—3-й день цветения опадают.
Имеются садовые сорта с различной окраской цветков:
Бриллиант (Brilliant). Цветок ярко-красный, до 15 см в диаметре.
Кёниг Шарлах (Konig Scharlach). Цветок огненно-красный, до 15 см в диаметре.
Колоссеа (Colossea). Цветок киноварно-красный, до 20 см в диаметре.
Принцесса Александра (Plinzessa Alexandre). Цветок розовый, до 15 см в диаметре.