Ипомея голубая мексиканская (Ipomoea rubro—coerulea Hook.) из семейства вьюнковых (Convolvulaceae). Мощное вьющееся растение, достигающее при благоприятных условиях 5—7 м высоты. Листья крупные, сердцевидные, светло-зеленые. Цветки воронковидные, крупные, 8—10 см в диаметре, небесно-голубые, при отцветании лилово-розовые. Цветки открываются вечером перед заходом солнца и цветут до 11 —12 часов дня. В дневные часы они бывают открытыми только в пасмурную погоду. Плод — коробочка с 2—4 крупными удлиненными, темно-бурыми или черными зернами. Высевается ипомея в открытый грунт весной с расчетом, чтобы всходы не были повреждены заморозками. Цветение начинается через 80—85 дней после посева и продолжается до заморозков. В сентябре завязывается много семян, но созревание их начинается только в октябре. При наступлении ранних заморозков семена не вызревают. С целью ускорения цветения и получения зрелых семян можно предварительно подращивать рассаду в горшках в теплых помещениях или дозаривать семена осенью. Для этого вырванные с корнем кусты помещают в теплые помещения и по мере созревания собирают семена.
К почвам ипомея мексиканская нетребовательна, но лучше цветет на рыхлых питательных почвах при постоянном увлажнении. По красоте цветков и обилию цветения ипомея мексиканская считается одним из лучших вьющихся растений. Применяется для устройства беседок, арок, гирлянд, пирамид, декорирования балконов.