Георгина (Dahlia) из семейства сложноцветных (Compositae).
Типы соцветий георгин:
рис 1 а и б — немахровый; в — полумахровый; г — воротничковый; д — шаровидный.
рис 2 а — кактусовидный б — декоративный; в — помпонные; г— нимфейныв; д— хрнзантемоввдный.
Корнеклубневые растения, насчитывающие до 12 диких видов, произрастающих в Мексике, Гватемале и Колумбии. Имеется много садовых сортов и форм гибридного происхождения, полученных в результате отдаленного скрещивания нескольких видов, объединяемых в один вид,— георгина изменчивая (D. variabilis Desf.).
Дикие виды в озеленении почти не применяются, так как садовые сорта по декоративным качествам значительно превосходят их.
Георгина изменчивая имеет многочисленные садовые сорта, различающиеся высотой и строением куста, формой, величиной и окраской соцветий. Высота растений колеблется от 25 до 300 см. Стебли толстые, прямые, разветвляются от основания или от середины. Листья рассечены на 3—5 долей, доли листа цельные или глубоко надрезные, почти ажурные.
По форме соцветий и лепестков язычковых цветков георгины делятся на три производственные группы: простые (немахровые), полумахровые и махровые.
Простые георгины. Соцветия состоят из одного наружного ряда язычковых цветков. Наиболее характерными представителями этой группы являются карликовые георгины, разводимые как однолетники. Высота их от 25 до 50 см, диаметр соцветий не превышает 5—10 см, окраска разнообразная.
Полумахровые георгины. Соцветие с двумя и более рядами краевых язычковых цветков, центр соцветия состоит из трубчатых цветков. В эту группу входят три типа: Воротничковые георгины. Язычковые краевые цветки расположены в два ряда, внутренний ряд лепестков состоит из узких, слегка скрученных и обычно иначе окрашенных язычковых цветков. В центре соцветия —трубчатые цветки. Диаметр соцветий до 15 см, высота куста от 15 до 200 см.
Анемоновидные георгины. Язычковые цветки расположены в один или несколько рядов; форма их обычно овальная. Венчики некоторых трубчатых цветков вытянуты в узкие язычки. Соцветия напоминают цветки полумахровых и махровых анемон до 15 см в диаметре. Высота от 100 до 200 см.
Двойные или пионовидные георгины. Соцветия с двумя рядами одинаковых язычковых цветков и открытой серединой из трубчатых цветков. Диаметр соцветий до 15 см. Высота куста до 200 см.
Махровые георгины. Эта группа характеризуется махровыми соцветиями с самым разнообразным строением язычковых цветков от 2 до 30 см в диаметре. В нее входят шесть типов:
Шаровидные георгины. Соцветия махровые шаровидные, от 6 до 20 см в диаметре; язычковые цветки однотипные, овальные, слегка вогнутые, расположенные концентрическими кругами. Окраска соцветий самая разнообразная.
Помпоновые георгины. Соцветия махровые, шаровидные, от 2 до 6 см в диаметре, язычковые цветки овальные, слегка вогнутые, иногда на концах свернуты в трубочку. Окраска соцветий разнообразная. Высота кустов от 100 до 200 см.
Нимфейные георгины. Соцветия махровые, неплотные, язычковые цветки однотипные, обычно овальные, несколько вогнутые, расположены по замкнутым окружностям, 12—18 см в диаметре. По внешнему виду соцветия напоминают цветки кувшинки. Окраска разнообразная.
Декоративные георгины. Соцветия плоские или слегка выпуклые, от 12 до 30 см в диаметре. Язычковые цветки широкие, овальные или заостренные, слегка выпуклые или вогнутые, расположены концентрическими кругами. Окраска соцветий разнообразная. Высота от 100 до 300 см.
Кактусовые георгины. Соцветия махровые, 8—30 см в диаметре. Язычковые цветки свернуты в широкие или почти игольчатые трубочки, заостренные на концах или с расщепленными кончиками. Окраска соцветий разнообразная. Высота 100—300 см.
Хризантемовидные георгины. Соцветия махровые, 15—30 см в диаметре, язычковые цветки длинные, узкие, скрученные в трубочки с сильным изгибом на концах, напоминающие соцветия хризантем. Окраска разная. Кроме того, имеется много переходных форм с трудноотличимыми границами между ними.
Размножаются георгины делением клубней, черенкованием и посевом семян.
Корнеклубни делят весной, перед высадкой, острым ножом так, чтобы каждая часть имела около стеблевой шейки 1—2 почки. Все больные и старые части клубней обрезают, свежие срезы присыпают порошком древесного угля. В условиях холодного климата и короткого лета разделенные георгины подращивают в оранжерее или в парниках.
Черенкование — один из лучших и быстрых способов размножения георгины. Растения, выращенные из черенков, бывают обычно здоровее, чем клубневые. Для черенкования отбирают самые здоровые неделенные клубни; в феврале их высаживают на светлых стеллажах теплицы, присыпая влажной землей. Отрастающие побеги с 2—3 междоузлиями срезают острым ножом и черенкуют в ящики или прямо на стеллаж, в специально приготовленную легкую землю, покрытую сверху чистым слоем в 2—3 см. Через 3—4 недели укорененные черенки высаживают в горшочки или бумажные стаканчики и помещают в теплый парник. Растения в течение 2—4 дней притеняют, затем постепенно приучают к воздуху и солнцу.
Посадку укорененных черенков и клубней в открытый грунт производят после весенних заморозков.
Семенное размножение крупноцветных георгин проводится исключительно при выведении новых сортов. Семена собираются с лучших махровых сортов от свободного или искусственного опыления. Посев семян производят в марте—апреле в посевные ящики с легкой питательной землей. Всходы появляются на 3—5-й день, рассаду высаживают в открытый грунт после заморозков.
Участок для выращивания георгин должен быть ровным и открытым с рыхлой питательной землей.
Для посадки клубней, черенков и сеянцев выкапывают лунки на расстоянии в ряду 0,8—I м и между рядами 1 м, в которые вносят полное минеральное удобрение (азот + фосфор + калий) в количестве 8—10 г, тщательно перемешанное с землей. К подросшим кустам ставятся колышки для подвязки стеблей. В течение лета проводят полив, прополку, рыхление. Хорошие результаты дает 3—4-кратная подкормка полными минеральными удобрениями с увеличением калия к концу вегетационного периода. Калий способствует образованию крупных лежких клубней.
Георгины очень хорошо отзываются на органические удобрения — свежий коровий навоз и фекалии. Для приготовления раствора на пять ведер воды берется два ведра перебродившего навоза или одно ведро фекалий. Желательно в этот раствор добавлять суперфосфат. Одним ведром раствора удобряется пять-семь кустов. Избыток азотного удобрения способствует сильному росту и ослаблению цветения, а также образованию водянистых клубней.
Для раннего цветения, лучшего образования и вызревания клубней рекомендуется производить нормирование, т. е. удаление лишних стеблей и пасынкование пазушных побегов. В кусте георгины оставляют обычно 1—2 наиболее сильных здоровых стебля; при пасынковании удаляют все побеги-пасынки из 3—5 нижних междоузлий, в зависимости от характера ветвления сорта. У обильно цветущих сортов удаляют лишние соцветия. Наиболее пышного развития и цветения георгины достигают осенью, в сентябре, когда воздух становится влажным и прохладным. Соцветия при этом делаются крупными, ярко окрашенными, не выгорают на солнце и дольше сохраняют свежесть. За время массового цветения необходимо провести краткое описание каждого куста и прикрепить к основанию стебля этикетку с названием или номером сорта.
Георгины — теплолюбивые растения. Даже незначительные осенние заморозки в 2—4° повреждают соцветия и листья. После обмерзания надземной части растений стебли срезают почти у поверхности почвы, сохраняя этикетку, и клубни осторожно выкапывают, стараясь не разрушать земляной ком. После небольшой просушки клубни вносят в закрытое сухое помещение, обычно в подвал и укладывают на хранение. В подвалах клубни помещают на стеллажах или на полу, а в оранжереях — под стеллажами, присыпанными сверху песком или грунтовой землей. В течение всей зимы в хранилище необходимо поддерживать постоянную температуру около 3° тепла и влажность воздуха до 50—70%. Повышение влажности воздуха способствует загниванию, а понижение — пересушке клубней. Хранение клубней при высокой температуре благоприятствует развитию болезнетворных бактерий и вирусов.
Мелкие и слабые клубни можно хранить в торфяной крошке.
Выведение новых сортов и форм георгин. Длительное вегетативное размножение георгин (в особенности клубнями) ведет к вырождению сортов. Оно выражается главным образом в многостебельности, измельчении и уродливости соцветий, заболевании клубней. Лучшими методами борьбы с вырождением являются: 1) выведение новых местных сортов и замена ими вырождающихся; 2) отбор наиболее устойчивых старых сортов, выращивание и хранение их в оптимальных условиях.
Новые сорта георгин можно получить повсеместно путем посева семян, собранных с лучших свободно опылившихся сортов.
При выведении новых сортов селекционеры применяют искусственное скрещивание подобранных пар. При естественном опылении можно получить не менее оригинальные и разнообразные формы, более жизнеспособные и устойчивые в местных условиях. Путем 2— 3-кратного отбора эти формы закрепляются и вполне заменяют старые вырождающиеся сорта.
При выведении новых сортов посев семян производят в марте — апреле в ящики в оранжереи или в парниках с обязательным этикетированием посеянных сортов. По миновании весенних заморозков сеянцы высаживают в грунт и выращивают с применением всех правил агротехники. В августе начинается цветение сеянцев, которое продолжается до заморозков. Во время цветения проводят отбор, описание и этикетировапие лучших сеянцев. После первых заморозков отмеченные кусты выкапывают. В большинстве случаев они образуют крупные здоровые клубни, легко перезимовывающие в хранилище до весны. В последующие 2—3 года из отобранных форм выбраковывают менее декоративные. В результате можно получить много новых форм не уступающих, а часто и превосходящих исходные стандартные сорта по декоративным качествам.
В последние годы выведением новых сортов георгин занимаются многие научно-исследовательские учреждения и цветоводы-любители. В результате этого коллекция их ежегодно пополняется и изменяется: менее декоративные и неустойчивые сорта заменяются новыми.