Алиссум, Каменник, Бурачок (Alyssum). Сем. крестоцветных. Родина Ср. Европа и Средиземноморье.
Насчитывается около 100 видов однолетних, многолетних травянистых и даже кустарничковых растений.
Из однолетних видов больше всего распространен в цветоводстве
Алиссум морской (Алиссум глаritimum Lam., Lobularia maritima Desv.), высотой 12—14 см, густоветвящийся, раскидистый или компактный, стелющийся или полушаровидный. Имеется несколько садовых форм: Бентама (A. m. benthamii Bail.) высотой 20 30 см, с белыми цветками; компактная (m.var. compactum hort.) высотой 12- 15 см, с белыми цветками; лежачая (A. m. var. procumbens Bail.): пестрая (A. m. var.variegatum hort.)высотой до 12 —15 см, с желтоватыми белоокаймленными листьями и мелкими белыми или светло-лиловыми ароматными цветками, собранными в плотные кистевидные соцветия, и др.
Алиссум светолюбив и сравнительно холодостоек, легко переносит заморозки. Цветет обильно до морозов. Лучше растет на легкой, питательной, но не переудобренной нейтральной почве.
Размножают посевом семян на постоянное место или в начале апреля в парник. В грунт высаживают в середине мая. Зацветает через 40—50 дней после посева.
Используется на клумбах, рабатках, в бордюрах, на балконах и в вазах.
Распространены сорта:
Алиссум Шнеетеппих — куст компактный, высотой 8—10 см, цветки белые, душистые, в коротких кистях;
Алиссум Виолеткенигин — куст компактный, высотой до 12—15 см, цветки светло-фиолетовые.
Из многолетних алиссумов разводят:
Алиссум серебристый (A.argenteumVitm.), родом из Южн. Европы, высотой 30—40 см, с серовато-зелеными листьями и мелкими желтыми цветками в кистевидных соцветиях; цветет в мае — июне. Светолюбив, засухоустойчив и достаточно холодостоек (в средней полосе зимует без укрытия), к почвам неприхотлив;
Алиссум скальный (A. saxatile L.) широко распространен в Ср. Европе и на Балканах, у нас встречается в Крыму. Кустик высотой до 25 см, стебли при основании деревянистые, с розетками серо-войлочных листьев; цветки мелкие, золотисто-желтые, в укороченных кистях. Светолюбив, засухоустойчив. Хорошо растет среди скал и камней на почвах рыхлых, супесчаных или суглинистых, малоудобренных, нейтральных или слабощелочных. Цветет ранней весной, в конце апреля — мае. Имеется форма с махровыми цветками.
Многолетние виды размножают семенами, которые высевают сразу после сбора или весной на рассадные гряды. При летнем посеве растения цветут в следующем году. Махровую форму размножают черенками летом. Оба вида используют для альпийских горок, каменистых участков, миксбордеров, бордюров